كيف تؤثر الحبوب على خطة إنقاص وزنك

هناك الكثير من الأسباب التي تجعل الحبوب يمكن أن تؤثر على إنقاص وزنك ، ولكن في كثير من الأحيان يتم تجاهل الحبوب والقمح على وجه الخصوص كسبب خفي لفقدان الوزن المقاوم.
دعنا نلقي نظرة على سبب ارتباط استهلاك الحبوب بهضبة فقدان الوزن المروعة.
1- القمح يحتوي على “نشا سوبر”.
يحتوي القمح الهجين المتقاطع اليوم على مستويات عالية من الكربوهيدرات أميلوبكتين أ، نظرًا لسرعة هضمه ، يمكن للأميلوبكتين أ رفع نسبة السكر في الدم أعلى من شريط الحلوى، و في الدراسات ، ثبت أن هذا النشا الفائق يزيد من دهون البطن ويؤدي إلى مقاومة الأنسولين.
2- اضطرابات الغدد الصماء
اضطرابات الغدد الصماء (ED) عبارة عن مواد كيميائية يمكن أن تتداخل مع الجهاز الهرموني. Xenoestrogens
هي نوع من أنواع الضعف الجنسي التي لها آثار شبيهة بالإستروجين مثل زيادة الوزن ، وقد ثبت أنها تزيد من نمو أنسجة الثدي لدى الرجال.
يعد الجليفوسيت ، وهو زينوإستروجين مشهور ، أحد أكثر الإضافات السامة رشًا في إمداداتنا الغذائية ، وخاصة في محاصيل القمح. يتم رش 85 ٪ من محاصيل القمح غير العضوية بالجليفوسيت أثناء الحصاد.
3- منبه الشهية الادمان. Gluteomorphin
، التي سميت باسم “الغلوتين” و “المورفين” ، هي ببتيدات شبيهة بالأفيونيات تتشكل أثناء هضم القمح.
عندما نستهلك القمح ويضعف نظامك المناعي ، يمكن امتصاص هذه البيبتيدات في مجرى الدم وعبور حاجز دماغ الدم ، مما يخلق تأثيرًا يشبه العقاقير في دماغنا لا يؤثر فقط على المخاوف العصبية ، ولكن يمكن أن يسبب أيضًا سلوك إدمان الأكل ، مثل الرغبة الشديدة في الشراهة والازدحام.
هذا هو السبب في أن انخفاض الكربوهيدرات صعب ، ولماذا لدينا صعوبة في التخلي عن الخبز المفضل لدينا.